20 февраля – ИА SM.News. Документ подписывался в Кызыле с участием тувинской стороны и представитетелей Союза пекарей России в лице Дмитрия Семёнова, одновременно вице-президента по региональному сотрудничеству Союза.
При обсуждении речь шла в частности о сотрудничестве в совершенствовании нормативно-правовой базы при обороте продукции хлебопекарен, контроле в образовании цены на хлебобулочные изделия и конечно о качестве.
Несмотря на то, что у местных потребителей немало вопросов по качеству хлеба и ассортименту продукции, лучшие образцы выдерживают конкуренцию с другими регионами. Дмитрию Семёнову, которые до этого побывал более чем в 40 регионах страны, продемонстрировали продукции нескольких хлебопекарен Тувы. Гость отметил специфику тувинского хлеба.
Представитель Союза пекарей России Дмитрий Семёнов:
«Хлеб выпекают по-разному. В центральной части России и на Кавказе любят добавлять сахар, в тувинском я ощутил вкус настоящего хлеба».
